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Aber selbst wenn man keine Webschnittstelle hat, ist der Desktop nicht zwingend denn man benötigt "nur" einen X-Window Server

Aha wieder was gelernt
Aber wenn kein x-windows server da, bleibt nur VNC, oder?

Den X-Window Server kannst Du ja installieren (ich nutze unter Windows xming). Um ehrlich zu sein ist das vermutlich eine eher geekige Weise, mit dem Problem umzugehen