Das Erste, was Du falsch machst, ist, Bilder zu posten.
Zum Zweiten offensichtlichen Fehler: Du hast das Full Topic geändert, ohne zu verstehen, wie Tasmota funktioniert.
Das Full Topic MUSS den Platzhalter %prefix% enthalten (zumindest, wenn Du möchtest, dass mqtt korrekt mit allen Funktionen zur Verfügung steht)
Das Full Topic sollte niemals mit einem / beginnen (auch wenn mqtt das nicht aktiv verhindert, so ist es dennoch nicht der "korrekte" Weg, mqtt zu nutzen). Allerdings sollte das Full Topic unbedingt mit einem / enden.
Nutze also stattdessen z.B.
home/wohnzimmer/%topic%/%prefix%/ als Full Topic, das wäre die saubere Variante.
Wichtig an dieser Stelle:
%prefix% hat drei verschiedene werte,
cmnd,
stat und
tele. alle drei Topics werden aktiv von Tasmota verwendet, auf cmnd "hört" Tasmota auf Befehle, auf stat sendet Tasmota Zustände (und die Bestätigung von empfangenen Befehlen) und auf tele werden periodische Daten gesendet. Mit aktuellen Tasmota Versionen wird ein Teil des prefixes zwangsweise ins Full Topic integriert, aber das ist nicht die saubere Konfiguration...
Weiterhin gibt es in Tasmota Group Topics (die lassen sich nur über passende Befehle setzen, über die Shell, http oder auch über mqtt). Über das Group Topic kannst Du bequem z.B. die Firmware für alle Devices auf einen Schlag updaten oder auch diverse Einstellungen auf allen Devices identisch setzen (Time Server, Time Zone, OTA Server usw.), dieses Group Topic arbeitet am Full Topic vorbei und nutzt logischerweise nur cmnd als Prefix.
Das tasmota Topic startet (ganz wie in den mqtt Richtlinien definiert) NICHT mit einem / (siehe oben...) weshalb das Topic in openHAB auch nicht korrekt ist. Aber das Topic ist ohnehin nicht gut, denn es handelt sich hier ja um das autodiscovery Topic. Nutze ENTWEDER die Autodiscovery ODER ein manuelles Setup, mische die beiden keinesfalls, das führt nur zu endlosen Problemen.
Wenn Du das Full Topic korrekt gesetzt hast (z.B. so wie oben gezeigt) taucht das Device entsprechend im MQTT Explorer im Baum auf (in
192.168.178.86/home/wohnzimmer/, nicht in
192.168.178.86//home/wohnzimmer/) und es wird automatisch mit zwei der drei Prefix Topics auftauchen, nach spätestens 5 Minuten wird es die Topic stat und tele geben. cmnd taucht auf, sobald Du einen Befehl an das Device schickst und damit cmnd nutzt
Tipp am Rande: Du kannst das Topic direkt aus dem MQTT Explorer kopieren (genau wie die Payload jedes beliebigen Topics, was die Analyse von JSON angenehmer machen kann, um den korrekten JSONPATH zu ermitteln)
Wenn Du openHAB4 verwendest, achte auch darauf, in den Metadaten der QuantityType Items (Number:irgendwas) unbedingt unit passend zu setzen. Der Parameter bestimmt, in welcher Einheit der Wert im Item gespeichert wird, das hat Auswirkungen auf die Persistence. Die Anzeige wird hingegen über das State Description Pattern (ebenfalls Metadaten) gesetzt. Das Pattern kann man jederzeit anpassen, die Item Unit muss (nachdem sie mal korrekt gesetzt ist) in Ruhe gelassen werden, da sonst die Persistence durcheinander geraten wird.