Was meinst Du mit "wird größer"? Meinst Du wirklich
Update, oder nicht vielleicht eher
Backup?
Bezüglich
System Update: Damit meint man gewöhnlich das
Betriebssystem (das "System" ist der Rechner in Kombination mit dem Betriebssystem), z.B. ein Raspberry Pi mit Raspberry Pi OS lite (openHABian Image).
Bei einem solchen Update kommt es zu Änderungen im Platzbedarf, allerdings lediglich durch geänderte Programme.
openHAB als Server (oder auch als
Service) wird natürlich durch Änderungen am Code ebenfalls seine Größe von Version zu Version ändern (ja, tendenziell wird es größer, weil ja immer mehr Funktionen hinzukommen, aber das ist nicht fix, es kann auch kleiner werden)
Thema
Datenbank: Wenn Du damit die
Persistence meinst, wäre die nächste wichtige Frage:
welche Persistence verwendest Du denn? Handelt es sich um
rrd4j (das wäre die allgemeine Empfehlung, mindestens für den Einstieg), dann muss ich Dir mitteilen, dass sich die Größe nicht ändert.
Niemals.
Unter keinen Umständen.
rrd4j wird unter anderem genau aus diesem Grund verwendet,
weil die Dateigröße fix ist. Das wird erreicht, indem bei jedem Speichervorgang eines neuen Wertes der jeweils älteste Wert in der Reihe entfernt wird. Es gibt also eine fixe Speichergröße
pro Item.
Deshalb wächst auch die Größe des Backup nicht an - es sei denn, Du hast z.B. weitere Geräte hinzugefügt bzw. Things und Items ergänzt. Beim Backup werden Persistence Daten nur mit gespeichert, wenn dies explizit angefordert wird:
Solltest Du eine andere Datenbank als rrd4j verwenden, ist openHAB raus, denn dann werden die Daten extern verwaltet.

egal ob es dann InfluxDB, My- oder PostGre- SQL oder sonst eine relationale Datenbank ist.
Einzig bei db4o als "interne Lösung" könntest Du tatsächlich ein Anwachsen über die Zeit bemerken, das hat aber nichts mit dem Update zu tun, sondern, wie gesagt, allenfalls mit dem Backup. Ich bin mir aber nicht sicher, ob db4o überhaupt noch von jemandem eingesetzt wird
Es gab mal das Problem (ich meine aber, dass dies behoben ist), dass openHAB beim Erstellen eines Backups dieses in dem Zweig ablegte, welcher gebackupt wurde. Wenn man diese Archive nicht löschte, wurden beim nächsten Backup dann diese Archive alle mit ins Backup gespeichert, was naturgemäß zu exponentiell wachsenden Archiven führt.