Die Frage ist, wie vollständig "Das irgendwie nicht mehr geht"
Also, geht die Anzeige der Zeit über das Item Date, BusDatum und Buszeit noch? (kannst Du im events.log dazu Einträge sehen?)
Und warum drei Items?
openHAB5.1.3 stable in einem Debian-Container (trixie, OpenJDK 21 headless runtime - LXC, 4 Kerne, 3 GByte RAM)
Hostsystem Proxmox VE 9.1.9 - AMD Ryzen 5 3600 6 Kerne, 12 Threads - 64 GByte RAM - ZFS Pools: Raid Z1, 3 x 20 TB HDD -> 40 TByte und Raid Z0-Mirrored 4 x 1 TByte NVMe -> 2 TByte